Thăn Nội BLACK GOLD MS 31

Thịt Thăn Nội BLACK GOLD MS 31 là phần thịt thăn được lấy từ phần thịt lưng bên trong xuống đốt sống lưng của con trâu/bò. 
Thịt thăn nội được loại bỏ hoàn toàn xương và da chỉ lấy phần thịt nạc hay còn gọi là thịt thăn nội.
Chính vì vậy thịt thăn trâu/bò thường chiếm tỉ lệ rất ít trong 1 con trâu nên thịt thăn nội thường có giá trị cao hơn so với các loại thăn khác.

THỊT THĂN NỘI CÓ MỀM KHÔNG ?

Thịt thăn nội 31 được xem là loại thịt thăn mềm nhất, vì cấu tạo của phần thịt này rất ít gân, thịt nằm ở phần ít hoạt động nên thịt vừa mềm, vừa săn chắc. Rất phù hợp để dùng cho món nướng.
Tuy thịt thăn nội 31 rất mềm nhưng có bẹ hơi nhỏ, nếu chế biến món bít tết thì hãy cân nhắc xem có phù hợp với nhu cầu của mình không.
Nếu làm bít tết thì nên chọn loại thịt thăn ngoại 46 sẽ rất ngon, thịt vừa mềm, bẹ thịt cũng vừa miếng bít tết.

CÓ NÊN SỬ DỤNG THỊT THĂN NỘI 31 KHÔNG

Thịt thăn nội 31 được nhập khẩu từ Ấn Độ với nhiều thương hiệu như: Sunny, Kamil, Halal, Black Gold, Alsami, Allana.

THĂN NỘI 31 CÓ BAO NHIÊU LOẠI

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm thăn nội 31 và giá cả cũng khác nhau tùy thuộc vào thương hiệu.
Hãy liên hệ với chúng tôi, nhân viên sẽ hỗ trợ quý khách lựa chọn được loại thịt đúng nhu cầu sử dụng mà còn tiết kiệm được chi phí.